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そんな季節ですよね

こんにちは。


3月ももう終わりに近付き
まだまだ肌寒い日が続いておりますが、
みなさまいかがお過ごしでしょうか?


この季節は人の入れ替わりも多く、
みなさんも、歓送迎会の多い時期かと思います。
ROCCAでも同じく、そんなお客さまと
出会うことも多く…


という訳で、先日の日曜日は
神戸→秋田に異動が決まった
お客さまの送別会を
他のお客さまと一緒にしておりました。


転勤族の方はもちろん、
仕事の他にも家庭の事情などで
生きてるといろんな環境、人生の変化があり、
日々、変わってゆく様を私は定点観測で、
ただ見ていることしかできません。


誰かの人生のひとときと期間限定で関わる、
ということは楽しくもありますが、
別れも付き物なので、寂しくもなります。
来る者を待って、見送るばかりというのも、
時々体力がいります。


が、、、


それでもやっぱりこれからも
誰かと出会っていきたいし、
いつか旅立つ日が来たら、
その時は笑顔で見送りたい。
幸あれ!と、言いたい。


私もいろんな場所を転々としてきて、
そういう誰かに見送って来られたからこそ
ここに立っていられるのかな、、、と
今になって改めて感謝すると共に
気付くことがあります。


ただ、その分不義理もいっぱいしてきているので
そういう人たちに、
ものすごい謝りたい気持ち、、、(;´д`)
ほんと、スミマセン。


、、、と、出会いと別れのこの季節は
ちょっとセンチメンタルに
なってしまいました。


何はともあれ、無事お客さまを見送り、
最後はウルウルっとしてしまいましたが、
とにかく、幸あれ!!です!
またいつかどこかでー!


そして急な呼びかけにもかかわらず、
集まってくれた他のお客さま達にも感謝です!


ではでは、また今週も始まりますーーー!


今週のごはんは





「豚肉と茄子とパプリカのごま味噌炒め」のっけですー。


歓送迎会など、いろいろと予定が入って
お忙しいかもしれませんが、
みなさまのお越しを、お待ちしておりますーー!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソース
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*豚肉と茄子とパプリカのごま味噌炒め
*わかめときゅうりと春雨のスープ
*日替わり惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| 雑記 | 18:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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休暇報告

こんにちはー。


三連休、すみませんでしたー。


こういう場合、どっか行ってたのー?
と、よく聞かれるものですが、

お出かけしたのは、
たまには?
相方氏のリクエスト、ってことで
まさかの、天王寺あべのハルカス、、、(゚o゚;;


しかも行きたがった本人が、
あんまりにも高くて、少々怯えてるという顛末。


なのになにゆえ、行きたがる?
という、ナゾ。


本人曰く「いっぺん行ってみる」ってのが
大事らしい。


解りそうにみえて、解らない、
これは永遠に埋まらない溝ですねぇ。笑











私は、高い所は怖くないけど(建物の中なら)
特別好きでもないんで(街中は特に)
良さは正直よくわからないです…(^_^;)


窓の清掃ライブとかあったら、
ちょっと興奮するかも?


とにもかくにも、お出かけと言えば
そのくらいでして、、、


あとのお休みは、滞ってた部屋の片付けと、
神奈川から姉と姪っ子、
更になんと!タイからいとこ家族が、
神戸に遊びに来てくれるということで、


実家の母から、
魚を捌きに来てくれコールをもらい




金目鯛のお刺身と、、、




赤イサキのカルパッチョを、、、


捌いて作る代わりに、ごちそうになりました。
みんなでワイワイと囲むごはんは
楽しくて、美味しいもんです。


みなさんの三連休は
いかがでしたか?


またお店でお話聞かせて下さい。


ではでは、今週も始まります。
今週のごはんは、人気者なので、
春と秋の年二回することにした、





「玄米カルボナーラ」


したいと思います。
秋に食べ損ねた方も、
お好きな方も、お待ちしてます!!


それでは、
今週もどうぞよろしくお願いいたします。


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*玄米カルボナーラごはん
*レタスとトマトの味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| 雑記 | 13:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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姪と猫に…

こんにちは。


ほんの少し、空気に春が混じる今日この頃、
花粉も盛大に混じってそうですが、
みなさまいかがお過ごしですか?


先週は、春で気分を変えるために
髪型も色も変えて、それはそれで
まあまあ気に入ってるんですが、
少々パンチが効きすぎたかしら?
とか思う今日この頃であります。


さてさて、先日のお休みは
2日遅れのおひなさまで、
姪っ子のひな祭り祝いに
お呼ばれされておりました。





半月くらい会ってなくて
髪型も変えていたので、なついてくれるかなぁ
と、少々不安でしたが、


名前を呼んでくれるまでに成長していて、
子供の吸収と成長の早さにビックリ!
不安どころか困るくらいに
ストーキングされてました、、、(^◇^;)
嬉しい限りです。


猫バカですが、
叔母バカでもあります。
1人と1匹に心洗われております。


それにしても
そんな面持ちになる自分がやって来るとは、、、
10年前は想像も出来なかったなぁ、と
人生とは、感慨深いものです。


と、そんなシミジミ話はさておき
今週も始まります。


今週のごはんは





「豚バラと春キャベツの塩にんにく煮込み」

です!

トロトロに煮込んだ豚バラ、
みんな好きですよね~?


是非食べにきてください~。
みなさまのお越しをお待ちしております!



本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*豚バラと春キャベツの
塩にんにく煮のっけごはん
*菜の花とサツマイモのお味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| 雑記 | 16:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ひと安心

こんにちは~。


寒い日が続いてますが、
みなさん、体調は大丈夫でしょうか?


先週は、うちの大事な大事な愛猫王子
ポーさんが、風邪を引いてしまって
3日間ほど、元気もなく
私自身もソワソワしてましたが、
お薬も効いてきたようで、
週末になってようやく復活し、
ずいぶんと元気になってくれました。


土曜の真夜中には、膝の上で
NHKの「ダーウィンが来た!」の恐竜スペシャルを
なぜか、食い入るように観てました。


そんな姿を見て、ホッとひと安心。
「長生きしてね~。」と、
繰り返し、言いつづけます。


心配してくれたみなさまも、
ありがとうございます。





猫バカ話で、すみません。


さてさて、今日からまた始まりますが、
しょっぱな、バレンタインデーですね!


巷の男女は少しはソワソワしてるのかしら?

そんな気持ち、忘却の彼方に置いてきてしまった
ワタクシですが、先日、
噂のデパートのバレンタイン催事場へ、
初めて行ってみました。
すごいですよね~~。

で、高いですよね~~(;´д`)


用事を済ませて早々に退却しましたが、
試食がある所の方が少なくて、
もっと試食できたら、
ちゃんと味で選ぶのになぁ~、、、


と、思った次第です。


ではでは、今週も始まります!
今週のごはんは、





「鮭と菜の花の柚子胡椒タルタル和え」です。


週末の日曜には、初めての「句会」もございます。
そちらの方も楽しみにしております(^-^)


今週もみなさまのお越しをお待ちしております!



本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*鮭と菜の花の柚子胡椒タルタル和え
のっけごはん
*かぼちゃと舞茸と小松菜のお味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| 雑記 | 14:55 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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何もないけど...

こんにちは。


また寒くなってきましたね。


この休みは、久しぶりに1日外に出ないという
のんびりとした休日を過ごしました。


というわけで、特筆することもなく、、、


こういう日は、
ただただ、我が家のストーカー猫、
ポーさんが喜びます。


頚椎のヘルニアも、大分調子が良くなってきたので、
このまま順調にいけば、
料理教室も、思ってるより早く再開出来るかと思います。


あ、そして、、、


先日募集した初句会
二宮句会(仮)@ROCCAも、
応募者が定員に達したため、締め切らせていただきました。


ご応募、ありがとうございました!
楽しみにしております!


ではでは、今週も始まります。
今週のごはんは、、、






「きのこと明太チーズクリームポテトのっけごはん」です!


炭水化物オン炭水化物で
ちょっぴりジャンキー(⌒-⌒; )
ですが、人気者です。


今週もみなさまのお越しをお待ちしております!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*きのこと明太チーズクリームポテトのっけごはん
*かぶとベーコンのお味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます


| 雑記 | 23:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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