夏仕様の･･･

こんにちは～～！


こんな暑い中、まともに働く方が無理でしょ？

･･･という心の叫びを、結局は抑えきれない店主です。。。


そして、今日は久々に眠いですよ～･･･(∋_∈)。


明日も朝からバタバタと･･･。
ついでに仕込みも多目です。

なので、早速ですがごはんの画像です。




牛のたたきでーす。


ちょっと写真だと白っぽく写ってしまいましたが、
もうちょっと赤身の感じが出ていると思います。


てか、お気づきの方も数少なくいるかもしれませんが、

いつもやってる『ローストビーフ？』と、
思われても仕方がない感じです･･･


でも微妙に工程も仕上がりも違います。

毎年、クリスマスの時期にするローストビーフが洋なら、
今回、薬味をたっぷり使った『たたき』は、和になります！

夏のローストビーフ･･･ですかね。
一応、おニューってことで！！


是非その違いを確かめに来てみてください！！

ではでは、本日はこれにて店主限界。
この辺で･･･また明日！


本日の献立
★一品小鉢・おかず
＊ししゃもと大葉の天ぷら
＊肉味噌ごぼうと春雨の春巻き
＊南瓜のエスニック風味揚げ
＊いかなごの佃煮入り卵白だし巻き
＊自家製ハーブチキンハム
＊おからのサラダ
＊揚げ茄子のにんにく醤油
＊ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
＊鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット（※売切れ次第終了）
＊牛肉のたたきのっけごはん
＊じゅんさいの赤だしお味噌汁
＊自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます