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大丈夫でしたか?

こんにちは~~。

やっと雨は上がり、
まるで何も無かったかのように、
夏の熱い太陽が帰って来ましたが、

この大雨で受けた、
甚大な被害は、各地で続いており、
復旧すらままならず
避難生活を余儀なくされている方も
未だ多くおられるので、
気持ちはなかなか、晴れません。

そしてこの暑さ。
復旧作業にも、避難生活にも
影響がありそうです。

二次的被害が広がらぬよう
心から願うばかりです。

さて、そんな波乱が多かった先週は、
大雨初日に、土砂災害に遭った友人が
急遽、自宅に避難してきたことから始まり、
お店も臨時休業にしたり、
ケータリングの準備をしつつ、
帰宅困難になったお客さまと過ごしたり…

そのケータリングも、週末の日程だったので
結婚パーティーでしたが、
開催そのものが、危ういかもしれない、
という不安の中で作る料理。

とにかく、先週は大雨のせいで、
気掛かりなことが多過ぎました…( ;´Д`)

結果、交通機関の問題上、
来れない人も続出したようですが、
無事パーティーは開催され、
そんな中でも多くの人が来場し、
何とか終了~!!
ケータリングも無事納品!!





ひとまず、ホッと一息。


きっと、結婚した2人が
一番ホッとしたことでしょう、、、。
大変だったけど、おめでとう~~!
お疲れさまでした!
これからも、末永くお幸せに!

ではでは、今週も始まります。
沖縄ではすでに台風がやって来てるようですが…

もうこの時期はちょっと普通ではない、という
認識や、備えが必要かもしれませんね。
みなさんもくれぐれも、お気を付け下さい。

何もない限り、
今週は通常通り営業しております。

今週のごはんは、夏恒例
「トマトのマリネとタルタルのっけ
フライドパセリごはん」です!



汁椀は、
レタスと茗荷のあっさり豚汁です!

それでは、今週もみなさまのお越しを
心よりお待ちしております。


※定食は1日10食限定となります。
ご予約も可能ですが、
ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
ご提供に時間がかかる場合もございます。
その旨ご理解のほど、宜しくお願い致します。

| 料理 | 12:31 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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