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料理教室募集のお知らせ

こんにちは。

梅雨だけに、降ると結構しつこいですね・・・。

こんな時期だというのに、何故か愛用の雨合羽を紛失して
困ってる店主です・・・(T_T)
しかも、自転車の取り締まりも厳しくなります。
(↑ココに関しては疑問も多いことだらけですが・・・)


さてさて、先月お休みさせていただいたお料理教室ですが
今月はやります!
開催日時、テーマは以下の通りになります。


6月28日(日)13:00~
参加費用3,500円
テーマ 「自家製たれ、ソース、ドレッシングを使った料理」


内容の詳細はまた追ってお知らせしますが、
自家製で充分美味しい調味料を作れたら、
料理の幅も更にグンと広がります!
そんな「たれ」作りのコツを覚えて、
是非、オリジナルの創作料理にも役立ててください。


お申し込みの方法は、直接お店にお電話でご連絡していただくか、
ホームページのコチラより、承っております。
みなさまのご参加を、心よりお待ちしております。


http://blog-imgs-44.fc2.com/r/o/c/roccaroku/P1000180.jpg


というところで、今週のごはん・・・
今年もやってきました。店主の大好物・・・
「山形の郷土料理「だし」のっけごはん」


最近はコンビニやスーパーでも見かけるようになりましたが、
やっぱり、自分で作ったものが一番美味しいです。


ではでは、今週もどうぞよろしくお願い致します!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*山形の「だし」のっけごはん
*豚肉とさつま芋のお味噌汁
*日替わり惣菜小鉢2品
*自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

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