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第4回お料理教室

こんにちは。


昨日はミラクルムーン(後の十三夜)でしたね。


もちろん月が出てくるころは仕事中なので見れませんが、
帰り道で見えたらいいな・・・と、思いつつ自転車を走らせてましたが
かなり曇っていて、隠れて見えず・・・


しかし自宅に着いたころ、雲の切れ間からのぞいた月が出現し、
少しだけ美しい姿が見れました・・・


が・・・





私のオンボロ(結局まだ使ってます)携帯では、コレが限界。
電池も切れて強制終了。


最近になってスーパームーンだとか言って、その度にニュースになりますが、
スーパーとかミラクルって、すごい雑な呼び方だと思うのは私だけですかね?


さてさて、今日は11月30日(日)開催の料理教室の募集について、です。

11月30日(日) 12:00スタート
(作業時間は3時間程度となります)
参加費用:4,000円
定員:6名

テーマは「おうちでクリスマス」

~メニュー(予定)~

★ローストビーフの玉葱ソースがけ
★サーモンのマリネ
★ポルチーニ茸とゴルゴンゾーラの 
      チーズクリームペンネ
★蕪のポタージュ
★パンプキンアップルパイ
★サングリア風ホットワイン


ザ・クリスマス!なメニューではなく
ROCCA的クリスマスの提案メニューでございます。

クリスマスにしか作らないレパートリーより、
普段でも十分使いまわせるような
誰もがおうちで作れるレシピで、
ちょっぴり特別に見える(?)冬の洋食卓を
イメージしたメニュー構成となっております。


ROCCAでも大人気のごはん「ローストビーフ」も
とっても簡単にできちゃう方法で、お教えいたしますよーー!


お申し込み方法は
お店、もしくは店主へ直接連絡(FAX以外)していただくか
ブログトップページのメッセージ欄から
お名前とご連絡先をご明記の上、
「料理教室参加希望」のメッセージを送信して下さい。

また、FBのROCCAのイベントページからも受け付けておりますので、
FBを使っている方は、是非そちらからもご利用ください。


是非是非、皆様のご参加お待ちしております!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*自家製コロッケとサングリアソースのっけごはん
*蕪と人参の柚子風味お味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

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