PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

ジャンボ!

こんにちは。

気が付けば6月・・・
梅雨、入りそうですね~~(;´д`)


夏、暑くてジメジメが辛いですが、
お野菜は色づき、色々美味しい季節ですね。


そんな中、お客様より、見たことないくらい立派な・・・





ニンニク!!(右)

もらっちゃいました!
嬉しい~~~~ヽ(´▽`)/!


ニンニクは、うちの店でも一年を通して使用頻度が高い
香味野菜ですが、やっぱり国産物が一番。


でも高い・・・(ーー;)
でも美味しい。
持ちも水分量も全然ちがう。


だから、うちでも国産を使用しておりますが、
安いときがあれば、なるべく多めに買い置きしておきます。
今は旬なので、いつもより割安で手に入ることもあります。


それでもこれは立派!!
ジャンボにんにくらしいですが、お味ももちろん◎。
なかなか、普通には売ってません。


ちなみに、左の小さく見えるニンニクも国産で新物。
まあまあ大粒の方なんですが、小さく見えちゃいます。


そんなわけで、さっそく使って!





定食のプチおかずで一品、
手羽元と大根とで煮物、作りました~。

塩とお酒だけの味付けでコトコト煮ただけ。
シンプルで優しいお味。
あとは香味野菜と鶏から出るお出汁で充分です。


立派なお野菜、ホントにありがとうございます。


そして今週のごはん・・・





アボカドディップにも使用してます。


是非是非、食べに来て下さいませ~!

本日の献立
★一品小鉢・おかず 

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*ベーコンと油揚げのアボカドディップ和えのっけごはん
*夏野菜のお味噌汁
*本日のプチおかず小鉢2品
*自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| 食材 | 00:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URI

http://roccaroku.blog31.fc2.com/tb.php/1177-0c6b530a

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT