ジャンボ！

こんにちは。

気が付けば６月・・・
梅雨、入りそうですね～～(;´д｀)


夏、暑くてジメジメが辛いですが、
お野菜は色づき、色々美味しい季節ですね。


そんな中、お客様より、見たことないくらい立派な･･･





ニンニク！！(右)

もらっちゃいました！
嬉しい～～～～ヽ(´▽｀)/！


ニンニクは、うちの店でも一年を通して使用頻度が高い
香味野菜ですが、やっぱり国産物が一番。


でも高い･･･(ーー;)
でも美味しい。
持ちも水分量も全然ちがう。


だから、うちでも国産を使用しておりますが、
安いときがあれば、なるべく多めに買い置きしておきます。
今は旬なので、いつもより割安で手に入ることもあります。


それでもこれは立派！！
ジャンボにんにくらしいですが、お味ももちろん◎。
なかなか、普通には売ってません。


ちなみに、左の小さく見えるニンニクも国産で新物。
まあまあ大粒の方なんですが、小さく見えちゃいます。


そんなわけで、さっそく使って！





定食のプチおかずで一品、
手羽元と大根とで煮物、作りました～。

塩とお酒だけの味付けでコトコト煮ただけ。
シンプルで優しいお味。
あとは香味野菜と鶏から出るお出汁で充分です。


立派なお野菜、ホントにありがとうございます。


そして今週のごはん･･･





アボカドディップにも使用してます。


是非是非、食べに来て下さいませ～！

本日の献立
★一品小鉢・おかず　
＊ししゃもと大葉の天ぷら
＊南瓜のエスニック風味揚げ
＊本日の卵白だし巻き
＊自家製ハーブチキンハム
＊おからのサラダ
＊揚げ茄子のにんにく醤油
＊ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
＊鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット（※売切れ次第終了）
＊ベーコンと油揚げのアボカドディップ和えのっけごはん
＊夏野菜のお味噌汁
＊本日のプチおかず小鉢２品
＊自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます