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チャルモゴッスムニダー!

こんにちは~~。


土曜日は貸し切りイベントで、
ヨンちゃんの韓国料理を食べる会も
無事終了致しました~~。


お料理は、、、




⚫︎カムジャジョン
(ジャガイモのチヂミ)



⚫︎カルビトッ (韓国の伝統的肉団子)



⚫︎コンナムルパッ
(豆もやしのごはん)



⚫︎テンジャングッ
(韓国のお味噌を使ったお味噌汁)



⚫︎冷ラーメン



そして、最後はROCCA製、幻のスイーツ
⚫︎ホットッ
(韓国の屋台菓子)


美味しかった~~
本当に、チャルモゴッスムニダ~~
(ごちそうさまでした~~)


来ていただいたみなさんにも
喜んで食べてもらい、
楽しくて美味しい時間をもらいました。


料理を作ってくれたヨンちゃん、
そして、手伝ってくれた友人や家族、
そしてお客さまに、心より感謝です!!!


ここ何ヶ月か
連続でイベントごとが続きましたが、
これからしばらくは予定も無いので、
少し落ち着きます。多分。


いつの間にか、春も目前。
すぐに暖かくなって、
その後またすぐに
暑い夏がやって来るのか~~、と
ぼんやりしてしまいます。


そして相変わらず、
3月でお別れのお客さまもいて、淋しいです。
また新しい出会いも
やって来るのかしら…??
あったら良いですね~~。


ではでは、メランコリックになりがちな
3月も始まりましたが、
今週も、どうぞよろしくお願い致します!


今週のごはんは
こちらも恒例、三色ごはん。





人参のきんぴら、
ほうれん草のナムル
鶏そぼろ

の三色に、漬け玉子オン。

なので、本当は四色だよなー、
ってな感じですが、
混ぜてもヨシ、混ぜなくてもヨシ
お好きなようにお召し上がりください。


それでは、みなさまのお越しを
お待ちしております‼️


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。

| 雑記 | 21:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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飛んでますねぇ

こんにちは~。


どうやら今年の花粉は大変…
と、花粉に苦しむお客さんの声が
より一層多いような気がする
今日この頃ですが、
みなさんは大丈夫ですか?


私はアレルギー性鼻炎持ちですが、
花粉症ではないので(多分)
花粉の時期はいつもヒヤヒヤしてます。


でも、顔面がピリピリとして
痛痒くなったりするので、
pm2.5かなぁ?と、思ってます。


そんな中、友人に教えてもらった
PITTA というマスクが気に入って使ってます。
少々割高ですが、洗って使えるし、
フィット感と息のしやすさがダントツです。


そうじゃなくても季節の変わり目で
体調崩しやすいので、
みなさんお気を付け下さいね~~。


ではでは、今週はそんなに書く事も無いので😅


今週のごはんです。





豚バラと春キャベツの塩にんにく煮


のっけごはんです。
みんな大好きお肉ですよ~~。


汁椀はさつま芋とほうれん草のお味噌汁です。


ではでは、今週もみなさまのお越しを、
お待ちしております。

| 雑記 | 00:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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飛び出したい

こんにちは~。


まだ少し冷える日が続きますね。
今週は、もう少し暖かくなるかしら…


とか言いつつ、
実はちょっと寒いくらいの方が好きです。


それにしても、
年度末は、年末とはまた違って
何かとバタバタとする季節ですねぇ。


そして、遠出したくなりますねぇ。
秋も然り…ですが、
私は決まって、このくらいの気候の時期に
旅行欲がMAXになり、
計画を立てたい衝動に駆られます。


そうして、旅行サイトや、
乗りもしないフライトをチェックし、
お客さまの旅行話を聞いては、
脳内旅行で 日々イメトレを重ねております。


みなさんはいかがですか?


なので、きっともう少ししたら
我慢しきれずに、
何処かへ飛び出すかと思うので、
その際は、どうぞご理解のほど
よろしくお願いします。


ではでは、
そんな気持ちは一旦鎮めて、
今週も始まります。


今週のごはんは、





春野菜とエビのタイ風炒め


のっけです。


パクチー抜きもできますので、
遠慮なくお申し付けください。


汁椀は、鶏と香味野菜のスープです。


それでは!
今週も皆様のお越しを
お待ちしております。


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。

| 雑記 | 03:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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初!祝!

こんにちは~~


まだまだ冷える日が続きますねー、
と、先週も同じこと言ってましたねー。


さてさて、先日の日曜は、
普通にお店はお休みでしたが、


お店で出会ったカップルが、
ウェディングのロケ写真を、
うちのお店で撮りたいとのことで、
他の仲の良いお客さまも一緒に
撮影するという、
何ともめでたき日でありました~~🤗


そんなイベントは初体験でしたが、
お店にとっても良い思い出になりました。


狭いお店で、みなさんお疲れさまでしたー😓
️もうちょっとお店片付けておけば良かった…と、
いつも後になって気が付きますが、


改めて、お二人に、お客さまに感謝です😊


それでは、今週も始まります。


今週は、ここのところ恒例となっている
月末の水曜日イベント
COCCA BARへのカレー提供が、
27日(水)にあります。
牛スジカレーの予定ですので、
カレー好きの方は是非そちらへも‼️


お店は、18時にはオープンしてますので、
普段通り、みなさまのお越しを
お待ちしております。


あ!そしてもひとつ!


先週発売の、ぴあMOOK本「三宮元町食本」に、
ROCCAも紹介していただいてますので、
よろしければ、是非~~!





二宮エリアのご近所さんも結構出てるし、
私も行きたいお店、満載ですよ~~。


ではでは、今週のごはんです。





豚と茄子とパプリカのごま味噌炒め、です!


それでは、あっという間の
3月最終週も、どうぞ宜しくお願い致します🤲


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。



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