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8月の料理教室

こんにちは。

気が付けば8月。
今年も下半期・・・。

死ぬほど暑いので
まともに働くのって、どうかしてるぜ・・・ってくらい、暑いです。
南国の人たちがのんびりしてるのも頷けます。
高校球児は大丈夫なんだろうか・・・?

ギブミー シエスタ・・・

とは言っても、そうも言ってられないですね。

でもほんと、この暑さは危険を感じるので、
皆さんもくれぐれも熱中症には気を付けて下さいね!


さてさて、今週は料理教室、参加者募集のお知らせです。

8月30日(日)13:00~
参加費用 3,500円


テーマは・・・

8月末でも、多分充分に暑いと思うので・・・
「サッパリ&スタミナ料理」
夏の郷土料理や、エスニック料理などを
ご紹介できればいいなーーと思っております。

メニューの詳細はまたこちらでお知らせいたします。


参加ご希望の方は、お店へ直接お電話いただくか、
コチラのフォームから
お名前と、ご連絡先(電話番号・メールアドレス)を明記の上、
料理教室参加希望の旨をお伝えください。


みなさまのご参加を心よりお待ちしております。


DSC_0493_convert_20150804002151.jpg

↑これは3月に行った「春の行楽弁当」の会の様子です。

ではでは、今週も始まります。





今週は自家製のなめたけごはん!
大根おろしと一緒にサッパリと!


暑い暑い日々が続きますが、
今週もみなさまにお会いできるのをお待ちしております!


本日の献立
★一品小鉢・おかず 

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*自家製いろいろきのこのなめたけとおろしのっけごはん
*鶏手羽のお味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け


※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

| お知らせ | 11:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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急遽、本日浴衣デー

どうも、どうも。


急なお知らせですが、


本日、ゆかたーー、ゆかたーー

ゆかたデーでー、ございますー。



浴衣でご来店いただいたお客さまには、
一杯目のドリンク、半額サービスいたしまーす。



花火大会が終わったら
是非そのまま足運んでくださいませーー。

| お知らせ | 16:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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夏休みのお知らせ

こんにちは。


先日は、急な気まぐれのお知らせにもかかわらず、
浴衣で来て頂き、ありがとうございますー。


kimono.jpg


せっかくなので、パチリ。


みなさん、ありがとうございますー。
今度はもう少し前からお知らせしますので、
是非、またしたいです。


さてさて、ようやく決めた夏休み。

8月15日(土)~18日(火)

の4日間を夏期休業日と致します。


何卒よろしくお願い致します。


ではでは、今週のごはんですーー。


今週、来週共に、休業日をまたぐため、
どちらの営業も4日間のみで申し訳ないですが、


今週はちょっぴり豪華、久々に「牛のたたき」です。
夏なので、ローストビーフじゃなくて、
薬味をたっぷり使った「たたき」です。


長いお休みの方は、先週末からお盆休みだとか・・・
なんともうらやましい限り!!!

お休みの方も、まだまだ休みとは縁遠い方も、
是非、お肉でスタミナ付けに来て下さい!!
お値打ちですよーーー。


本日の献立
★一品小鉢・おかず 

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*牛のたたきのっけごはん
*オクラと豆腐ともずくの赤だし
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け


※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

| お知らせ | 13:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お肉です

こんにちはー!


今週のごはん写真です!





牛のたたきです。


黒毛和牛です。
美味しいです。


奮発してます。


待ってます!

| 料理 | 14:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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夏休み終了

こんにちはー。


4日間の夏休みは、瞬く間に終了・・・。
ゆっくり休ませていただき・・・・


・・・と、言いたいところですが、


何かしら、毎日店に行ってる始末・・・(~_~;)トホホ


この休みのメインイベントは、店の床の塗り直しや冷蔵庫の整理。
しかし、いつもそうなんですが、
塗り直ししても誰にも気付いてもらえない・・・。

あとは、コーナンやコストコに、店の買い物。
お出かけらしいお出かけは、それくらい。


休みの間に撮った(撮ってもらった)写真は・・・





久々にブサイクなポーさん、コレ1枚。


なのにしなきゃいけない仕事はまだ溜まってます・・・。
自営業は、エンドレス~~。


仕方がない、と、諦めてはいるものの、
やっぱりバカンス気分も味わいたい・・・。


次は必ず・・・!


さてさて、先日お伝えした
8月30日(日)の料理教室ですが、メニュー詳細決まりましたー。
テーマは・・・
「サッパリ&スタミナ料理」
*宮崎の冷や汁
*山形のだし
*エスニック風春雨サラダ
*鶏レバーのレバニラ
*秋刀魚の蒲焼


ROCCAでもよく登場するメニューもあります。


お席、まだ空いてますので気軽にお問い合わせください!


ではでは、今週も始まります!
今週のごはんは




「トマトと味噌の肉じゃがのっけごはん」です。

洋風と和風が入り混じって
何故かほっこり懐かしい味になります。

お盆休みも終わって、仕事始めのこの時期、
ほっこりごはんで、今週もお待ちしております!

どうぞよろしくお願い致します!


本日の献立
★一品小鉢・おかず 

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*トマトと味噌の肉じゃがのっけごはん
*冷や汁風お味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け


※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

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