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急な来客のため・・・

こんにちは。


今日は、片岡杏子ちゃんが撮ってくれた
料理教室の他のお写真も、ご紹介しようと思いましたが、
丁度、化粧をし終えたところに、


Mがケーキを持って、急に我が家にやってきたので、


すっかりこんな時間になってしまいました。


ヤバイヤバイ。


ブログどころじゃないです。
仕込みにも食い込んじゃう・・・(汗


と言うわけで・・・





とりあえず、今週のごはんと石狩鍋風お味噌汁。


去年の画像で、仕様もほんのちょっと違いますが、
ほぼほぼ一緒です。


ごはんはトマトの炊き込みご飯です。
地味~に、人気がございます。


美味しいですよっ!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*韓国海苔ときのこのソテーのっけ
          トマトの炊き込みごはん
*石狩鍋風お味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| 雑記 | 15:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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大活躍!

こんにちは。


今日は単に寝坊でアップ時間遅れてしまいました・・・。


先日のお料理教室、素敵な写真を
フォトグラファーの片岡杏子ちゃんが沢山撮ってくれましたので、
今回も、その中からFacebookのROCCAページにアップロードしております。

FBされていない方でも、ご覧になれますので
お時間のあるときにでも、良かったら覗いてみてください。

↓↓↓↓↓↓
第2回お料理教室の様子


しかも、この料理教室の日は、
終わったその足で、仲良くさせていただいている
バイオリニスト、荒井桃子ちゃんのライブへ!!!


杏ちゃん、ここでも大活躍!







桃ちゃんの素敵な写真、沢山撮ってました。
他にもいっぱい!!


もちろん、桃ちゃんのライブも最高でした。


いつも仕事で、ソロライブへはなかなか行けなかったのですが、
この日、やっと実現!
桃ちゃんらしい選曲で、私好み~~~♪


激しく、儚く、美しくて切ない、でも底力を感じる、
まさに桃ちゃんらしいそんなライブでした。


杏ちゃんも、桃ちゃんも私より若いけど、
(自分もまだ若いつもりでしたが、いつの間にかですね・・・汗)
本当に素敵な女性で、心から尊敬しております。


私も、歳食ってる分、頑張らなければ~~っ!!!
素敵女子を見て、そんなことを思う一日でありました。


ではでは、今宵も皆様のお越しをお待ちしております!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*韓国海苔ときのこのソテーのっけ
          トマトの炊き込みごはん
*石狩鍋風お味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| 雑記 | 17:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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第3回お料理教室 募集

こんにちは。

料理教室が無事終わって、ホッとしているのもつかの間・・・
気が付いたらもう10月なので、
次回のお料理教室、ちゃんと募集いたします。


10月26日(日)12:00スタート
メニューは「酒の肴~その1~」
今回は、仕込みにあまり手間を掛けず、
短時間で出来る「酒の肴」をテーマににチャレンジです!

参加費用は3,500円となります。

通常6名の定員でありますが、
今回の内容に限っては、
プラス若干名まで増やす予定ですので、お気軽にお尋ねください。


申し込みは、お店へ直接お電話していただくか
ブログトップページのメッセージ欄から
お名前とご連絡先をご明記の上、
「料理教室参加希望」のメッセージを送信して下さい。

また、ROCCAのFacebookページからも受け付けておりますので、
FBをご利用になっている方は、そちらからでも大丈夫です!

もちろん、店主へ直接ホットラインでもOKです。

そして今回は「酒の肴」がテーマですので、
ご自身でお好きなドリンクを持ち込まれてもOKです。

皆様のご参加を、心よりお待ちしております!
何卒よろしくお願いいたします。

それでは!本日もお待ちしております!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*韓国海苔ときのこのソテーのっけ
          トマトの炊き込みごはん
*石狩鍋風お味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

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★スペシャルゲスト★

こんにちは。


今日は、大した距離ではないですが、少し遠出の買出しと
仕込みがあるため、あまり時間がありませんが、


次回料理教室に関するお知らせ・・・


私の半ば強引なラブコールにより、
元・スガマチ食堂店主が、遊びに来てくれるかもしれません。
今のところ、何も起こらない限り
(何せ、もれなく絶賛子育て中!!ですので・・・)
当日参加してもらえる運びとなりました。


もしかしたら、レシピも引っさげて来てくれるかも!?


これは面白くなりそうな予感です~~!


皆に惜しまれつつ、昨年末閉店することとなった「スガマチ食堂」。







ちょこっと久しぶりに、ちょこっとだけ出会えるかもしれません。


そんな次回料理教室、私が一番楽しみかもしれません!!


まだまだ参加者受付中ですが、少人数で限りがございますので、
参加予約はお早めに!!


どうぞよろしくお願いいたします!


本日の献立
★一品小鉢・おかず
*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*韓国海苔ときのこのソテーのっけ
          トマトの炊き込みごはん
*石狩鍋風お味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

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男性も大歓迎です!

こんにちは。


週初めなので、いつもより早めに用意をして
余裕をぶっこいていたら、睡魔が襲ってきて、
横たわってしまいました・・・(汗


なので、慌てふためいております。
もう行かなくちゃ・・・


休み明けで、ブログがこのザマとは・・・
申し訳ありません。


あ、


あとですね、幾人か男性から料理教室って
「男でもいいんですか?」とか聞かれるんですけど、
どうも抵抗があるようで、迷われるのですが


もちろん、大歓迎です!!


特に今回は「酒の肴」なので、男性の方も興味がある内容かと・・・
しかもスガマチ店主(元)もやって来ますからね!


まだ席数には空きがありますので
お気軽にお尋ね、そしてご参加してくださいまし。
メニュー内容も近々お知らせしていきたいと思います。


ではでは、何卒よろしくお願いいたします!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*砂肝とガーリックのみぞれ和えのっけごはん
*水菜としめじと油揚げのお味噌汁
*本日の惣菜小鉢2品
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます



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