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ROCCA初

こんにちは。

明日(今日)はワケあって、
特別ランチ予約(普段は承っておりません・・・)。

と言うわけで、普通に早起きしなければいけません。
なので、さっさと寝ます!本当に寝ますっ!!

無論、夜は通常通り営業しておりますので、
どうぞよろしくお願い致します。

しかしながら、初めての試みなので、ワクワクもしてます。

こういうのもイレギュラーで、アリかもしれないな・・・。
とか、ちょっと思ってます。


が!


今は寝ます!
なるべくいっぱい寝ます!

しかし実は、スマホの電池が切れて、
何のネタ写真も撮れなかった・・・というのが、
一番の理由でもあります。

すみません。

ではでは、おやすみなさい~~~。

本日の献立
★一品小鉢・おかず

*自家製コロッケのサングリアソース添え
*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*いかなごのくぎ煮入り卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*ひじきと大豆の五目御飯
*蛤の潮汁
*自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます。


| 雑記 | 01:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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あこがれの・・・

こんにちは。

昨晩はさすがに眠くて、ギブアップ。
という訳で、昼アップ。です。

特別ランチも無事終了。
ご要望があればこんな形も悪くないな~・・・と、思いました。
いずれにしても、もう少し形態を整えないといけませんね。

さて、先週、先々週と、京都に出ずっぱりだった私が、
久々に家に戻ってくると、

『買っておいたわよ・・・』
(頼んだ覚えは全くありませんが・・・)

と、母が出してきたものは・・・



『漬け物名人!!!』

なんと!
あの、テレビショッピングでお馴染みの!!

あこがれの!!!

『漬け物名人』

どんな漬け物も短時間で、
しかも美味しく漬けることができる・・・と、噂の魔法の壷!?

でも、これ、小さいくせに、高いのなんのって・・・(-_-;)

毎回、いいなぁ~、欲しいなぁ~、と思いつつも諦めていましたが、

まさかの母、購入。

おかげでお店では、毎日漬け物三昧です。
料理のバリエーションも広がるし、噂に違わず、
なんと言っても仕上がりが美味しい・・・

仕上がりが早いので、日に2種類の「漬け物」を作ることも可能です。

何を漬けようかな・・・と、楽しくて
母も私も、早速お気に入りです。

確かに、ひるむお値段ではありますが、
それだけの価値はあるかも・・・

嫁入り道具や新婚さんへの贈答品、
お料理初心者の方にもオススメです。


・・・て、どこぞの回し者のような口ぶり店主・・・(-_-;)
決してそのようなワケではございません。


ではでは、また来週。

本日の献立
★一品小鉢・おかず

*自家製コロッケのサングリアソース添え
*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*いかなごのくぎ煮入り卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*ひじきと大豆の五目御飯
*蛤の潮汁
*自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

| 料理 | 12:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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生まれ~た、生まれ~た♪

こんにちは。

最近、どうもM子に、以前は見られなかった動物愛というものが、
生まれつつあるかも?と、先日もお伝えしましたが、

やっぱり、そうらしい・・・



判りにくい?

ですよねーー?

ではでは、いつもの・・・




倍率ドンっ!!

めじろくん?
うぐいす?

しかも、つがい。

落っこちた金柑らしきものを、二人で見つめてる・・・。

メロメロにかわいいです。

「めじろくん採用!」

と、即返信すると、相変わらず動物に甘すぎる判定に

「過糖や」

と、またもや即反論。

しょうがないですよね・・・
動物が、好きでたまらない店主なんですから。

かくいうM子も、そんな悪態をつきつつ、
最近、動物の持つ愛らしさが、ようやく解りかけて来た模様。

どんなものでも、何かを愛でる気持ちは、あればあるほど、
人生は豊かで楽しいものになるんじゃないでしょうかねえ・・・?

ではでは、今週もよろしくお願い致します!


本日の献立
★一品小鉢・おかず

*自家製コロッケのサングリアソース添え
*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*いかなごのくぎ煮入り卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*鮭と菜の花の柚子胡椒タルタル和えのっけごはん
*かぼちゃとブロッコリーのお味噌汁
*自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

| 雑記 | 12:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ぽけ~~っ、と。

こんにちは。

昼のアップに味をしめそうです。

てか、半分忘れかけてました・・・。
あぶない、あぶない。

しかもPCの調子が悪いので
スマホでチビチビ打ち込んでます。

それにしてもここんとこ、天気が良くてポカポカして気持ちいいので、
お昼間に外へ出ると、お店じゃなくて、
そのままどこか遠くへ行ってしまいたくなる衝動に駆られます。

今のところ、その衝動は抑えつつ、
毎日、二宮商店街へ、愛車(チャーリー)で無事向かっております。

とまぁ、スマホで書く面倒加減と、
春のぼんやり加減で、
今日は早々に今週のごはんです。





『鮭と菜の花の柚子胡椒タルタル和えのっけごはん』です。

これも、ここのところ毎年春には作ってます。
柚子胡椒がちょっぴり効いた、タルタルソースが、
美味しいんじゃないかなぁ、と、我ながら思ってます。

ソース作り好きなものでして・・・。

是非お試しあれ~(*´∇`*)

本日の献立
★一品小鉢・おかず

*自家製コロッケのサングリアソース添え
*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*いかなごのくぎ煮入り卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*鮭と菜の花の柚子胡椒タルタル和えのっけごはん
*かぼちゃとブロッコリーのお味噌汁
*自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

| 雑記 | 13:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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別宅ができました。

こんにちはー。

完全に、味しめてます。昼アップに・・・(^_^;)

さて、以前、このブログで姪っ子ちゃんへの
叔母バカ店主っぷりを少々披露してしまいましたが、

そんなバカ力が、足下にも及ばないくらいなのは・・・

かわいい孫のために、シルバニアファミリーのおうちの庭を
作ってしまうほどの、お祖父ちゃん!!



手前に置いてあるのは、姉の家で飼っている
ワンちゃん「アンジー」のおうち・・・

だけじゃなくて!!!



ナントナント!




ポーちゃんのおうちまで!!

作ってくれました!!!
めっちゃかわいいです。

しかも、プチタワーハウス付き!!
メゾネット?

姪っ子から奪い取りたいくらい、私がきゅんきゅんです。

とってもすてきな、じぃじバカ!!

姪っ子も、大いに喜ぶことでしょう・・・・。

私はポーさんを作ろうかな・・・。

いやはや、本日はかなり身内なネタになってしまい、すみません。

ではでは、また明日!

本日の献立
★一品小鉢・おかず

*自家製コロッケのサングリアソース添え
*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*いかなごのくぎ煮入り卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*鮭と菜の花の柚子胡椒タルタル和えのっけごはん
*かぼちゃとブロッコリーのお味噌汁
*自家製お漬物

※上記メニューの内容は変更される場合もございます。

| 雑記 | 13:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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