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2012年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年03月

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目が細くなります。

こんにてゃ。

ポーさんが気になって、「こんにちは」と、
打ったつもりが、↑↑↑こんな風になってしまい、
なんとも間抜けなタイプの誤字だったので、
とりあえず、そのままにしておきます。

さて、目が細くなるのは、意外にもポーさんじゃなくて私です。

お店を始めてから、女子の祭典『雛祭り』も、
いつの間にか、早3回目。

改めて、時の早さに、遠い目になってしまいます。

しかし、そんな四季を通して思うことは、正月を除き、
雛祭りほど、お食事からデザート、飲み物から飾り付けまで、
古くからの慣習が、ここまで幅広く、
しっかり残ってる行事って、実はそれほどないんじゃないかな?
と、思います。
そんなことないですか?

まぁ、ろくに調べもせず、
今日ふと思ったことなので、そんなことないかもしれませんね・・・(~_~;)

とにかく、毎年ROCCAは、雛祭りの週は
ちょっと力が入ってしまうのです。

という訳で、今年のごはん。



毎年微妙にレシピは変化してますが、3度目にして、落ち着きそうな予感です。

そしてコチラも・・・



桃の花~~♪

微妙に、後ろには、つるし女雛の飾りがぶら下がってます。



姫だるまちゃんの隣もね!

・・・て、ちょっと姫で攻め過ぎかもしれませんが、
季節を感じるということは、改めていいことだなぁ、と思います。

ではでは、毎年この季節限りの、特別ひな祭り仕様のROCCAを
男も女もどうぞ一緒になって、味わってくださいませ!

・・・と、

このうるう年の2月最終日に、



早速、穴ぐらがお気に入りのポーさんもそう申しております・・・。


2月29日(水)の献立
★一品小鉢・おかず
    
 *自家製コロッケのサングリアソース添え 
 *南瓜のエスニック風味揚げ
 *トマトと大葉の白だし巻き
 *かぼちゃのキッシュ
 *肉みそごぼうと春雨の春巻き
 *自家製ハーブチキンハム
 *おからのサラダ
 *揚げ茄子のにんにく醤油
 *ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
 *鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット   
 *ひじきと大豆の五目御飯
 *蛤の潮汁
 *自家製お漬物
 *菜の花のおひたし

※メニューの内容は変更される場合もございます。


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