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日本酒、入ってます。

こんにちは。


ここ最近、随分とあったかい日が続きますね~。


夏日と言っても、カラッとしているので、
気持ちがいいんですが、
そんな、せっかくいい天候でも、
・・・と言うより、そういう時にほど


黄砂だとか、pm2.5だとか、花粉だとか、
色々飛んでて、よくわかんないのに
なんか調子悪くなったりするので
なんだかなぁ・・・と言う気持ちです。

あ、それに五月病ってやつもありますねぇ。

みなさんは体調やその他諸々、いかがですか?


さてさて、少し前になりますが、
ゴールデンウィークのお休みの時に
最近サボりがちだった日本酒セレクトをしてきましたーー。


fc2blog_20170509002238e87.jpg


甘いのが苦手な私セレクトなので、
どうしても辛口目になってしまいますが、


日本酒好きな方、お待ちしておりますーー。


ではでは、今週も始まります。


今週のごはんは・・・・





『ベーコンと油揚げのアボカドディップのっけごはん』です。


今週もみなさまのお越しをお待ちしております。


★一品小鉢・おかず
*ししゃもと大葉の天ぷら
*南瓜のエスニック風味揚げ
*本日の卵白だし巻き
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*ベーコンと油揚げのアボカドディップのっけごはん
*きのことほうれん草とトマトのみそ汁
*自家製お漬物

| お酒 | 00:49 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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これはもはやっ!!

こんにちは。


先日、4周年のお祝いにこんなシャレオツなものを!!!





なんだか判りますーーー?


ワインみたいですけど、

ビール


なんです!!


フランスのビオビールだとか…。
もちろん、お味も美味しゅうございまして、
もはやビールとは言い難く、
まるでスパークリングワインのようでして
コクはあるけどちょっぴり甘く、香り豊かで、
爽やかな、とっても美味しい美味しいビールでした。


コレなら、ビールが苦手という人でも
イケちゃうと思います!


いやぁ、こんな珍しくておしゃれな
おフランスのビールに初めてお目にかかった店主は
終始ゴキゲンさんでありました。


Sさん、いつもありがとう!!


私も真似して
是非、誰かへのお土産にしたいなぁ、と思いました。


ではでは、本日もよろしくお願いしまーーす!

本日の献立
★一品小鉢・おかず

*ししゃもと大葉の天ぷら
*肉味噌ごぼうと春雨の春巻き
*南瓜のエスニック風味揚げ
*卵白のだし巻きたまご
*自家製ハーブチキンハム
*おからのサラダ
*揚げ茄子のにんにく醤油
*ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
*鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット(※売切れ次第終了)
*牛ときのこのしぐれ煮とごぼうのごはん
*白菜とさつま揚げと豆腐のお味噌汁
*自家製ぬか漬け

※上記メニューの内容は変更される場合もございます

| お酒 | 15:38 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新入り

こんにちは。

相も変わらず、大相撲ファンには申し訳ございませんが、
ついこないだ、秋場所が終わったばかりで、やっと通常に戻ったわ~♪
(ラジオ放送が、です。)

と!!

思っていたのもつかの間、もう初場所が始まってました・・・

ヽ(  ̄д ̄;)ノ エーッ!?マージーデー!?
みんな、こないだ組んでたばっかりやーん!!

・・・で、ガッカリ&時間の早さにビックリな店主です。

重ね重ね、大相撲ファンのみなさま、すみません・・・m(__)m
相撲にかかわらず、スポーツ全般(特に観戦)に、
興味の無い店主なものでして・・・。

さてさて、

今日は久しぶりにお酒のおはなし。
年始営業に向け、先日お酒を注文したのですが、
新しいの、仕入れてみました。



以前はコチラのシリーズの『柚子』を仕入れていたのですが、
新商品が発売になっていたので、ちょっとした色気心で、変えてみました。

今回は・・・



そうです。マンゴーです!

や~、なんか~・・・女子ってマンゴー好きそうだし~・・・( ̄∇ ̄;)みたいな~

そんな「マンゴーで、乙女心くすぐれるかな???」
という、ちっこい店主の陰謀は、実を結ぶかどうかはわかりませんが、
間違いなく、濃厚なマンゴーの実はみっちり詰まってるので、
どうぞこの新入り、みなさまでご賞味下さいませ!!!



ちなみにこちらは「新入り」・・・じゃなく、久々にやって来た姉。

ではでは、また明日~!

1月12日(木)の献立
★一品小鉢・おかず 
   
 *自家製コロッケのサングリアソース添え
 *南瓜のエスニック風味揚げ
 *帆立の貝柱入り白だし巻き
 *かぼちゃのキッシュ
 *肉みそごぼうと春雨の春巻き
 *自家製ハーブチキンハム
 *おからのサラダ
 *揚げ茄子のにんにく醤油
 *ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
 *鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット  
 *鮭とおぼろ昆布のおこわごはん
 *生姜入り根菜の味噌汁
 *自家製お漬物

※メニューの内容は変更される場合もございます。

| お酒 | 02:08 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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寝る前の一杯・・・のはすが!!

こんにちはー。

「あしだまな」ちゃんを「知らない、見たことがない!」と言って、
そこにいたみんなに、かなりびっくりされた、店主です。。。
(無論、全く知らないわけですから、名前の漢字も分りません!!)
カウンターに並ぶ、みんなの「あんぐり」顔を、逆に撮影したかったくらいです。

さてさて、そんな世情の疎さはさておき、
毎晩帰宅して、ブログを書き終え(時に書いてる最中も)、
夜寝る前には、大体何かしらお酒を一杯(沢山と言う意味じゃないです)
飲んでから床に就きます。

もちろん『仕事の後の一杯』という意味もありますが
私の場合、とても寝つきが悪いので、そのせいもあります。
そのため、ウイスキーや焼酎などのハードリカーをちょこっと!
というのが一番良い気がします。

で、昨日もですね、例のごとく、
ウィスキー飲もーーぅ♪・・・と、瓶に近づくと・・・

「な、ないーーー(ToT)!!」

見事に、空っぽなワケです・・・。

最後の一杯分くらいは残っていたよなーー、と勘違いして、
前日に飲み干していたワタシ・・・(-_-;)

もちろん、そんな時間から買いに行く気にもなれず、
でも「さけー!」という気持ちから、

ふと、もしかしら・・・?

この家を探せばどっかにあるかも!?
という思いに駆られ、深夜に「酒」を求めて家探しし始める始末。。。
(ここで誓って申しますが、決して酒呑みなワケじゃありません。ホントです!)

ほぼ、あきらめてはいたのですが、念のため・・・と
開いてみた扉の奥の方に・・・


あったーーー!!



と、見つけたのが・・・





コレ・・・(^_^;)。

阪神タイガースの優勝記念プチ樽酒。

なにゆえ?こんなところに?てか、一体いつのよ?

ま、いいか・・・日本酒好きだし。
お酒、見つかったし・・・。

と、封を開けることに1ミリの躊躇もなく飲んでいたのですが、


「あ・・・!」と、思い出す。


おそらく、亡くなった父が
根っからの阪神ファンだったため、
姉か母のどちらか忘れましたが、お供えに、と買ってきて
仏壇にしばらく置いてたやつだ・・・と、思い出したのです。

阪神が18年ぶりに優勝したのが2003年。
その劇的瞬間を、惜しくも見ることなく、
その前年に、私の父は亡くなり、随分悔しかったろうなぁ・・・と、
病床で、阪神が勝った日の「日刊デイリー」を読むのを、
楽しみにしてしていた父の姿と一緒に、そんなことを久しぶりに思い出しました。

気が付けば、いつの間にか10年近くも経ち、
こんなものがあったことも忘れていました。
お酒も少々、熟成気味で黄金色に染まっています。。。


しかしうちの父、1ミリもお酒が飲めないほどの
立派な下戸だったんですがね・・・(^_^;)


なので、チビチビ、今宵も失礼して私がいただきます・・・。

ではでは、献立です!


10月20日(木)の献立
★一品小鉢・おかず
   
 *南瓜のエスニック風味揚げ
 *特製ソースがけ自家製コロッケ
 *太白ちりめんと葱の白だし巻き
 *色々きのこと虎豆のマリネ
 *かぼちゃのキッシュ
 *肉みそごぼうと春雨の春巻き
 *自家製ハーブチキンハム
 *おからのサラダ
 *揚げ茄子のにんにく醤油
 *ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
 *鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット   
 *つるむらさきの黒胡麻和えのっけ雑穀さつまいもごはん 
 *石狩鍋風お味噌汁
 *自家製お漬物



| お酒 | 02:27 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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今のところは・・・。

こんにちは。

そう言えば、今までROCCAのビールについて
書いたことがありませんでしたね。

うちでお取り扱いしている銘柄は
キリンの「HEARTLAND」(ハートランド)となります。

2011041519510000.jpg

しかしこのハートランド、実はこの度の震災の影響で
製造工場が被災し、現在生産が出来ていない状態だそうです。
そのため、製造工場が復旧されるまでは、
すでに出回っている分だけとなるらしいです。

今のところ、ROCCAではご用意させていただいてますが、
これから先、酒屋さんの在庫がなくなり次第、
しばらくは別銘柄となるかもしれません。
その際は、どうぞご理解いただけますよう、よろしくお願いいたします。

ではでは、いつの間にやらまたまた今週も終わり。
献立になります!

4月16日(土)の献立
★一品小鉢・おかず
  
 *苺の白和え
 *鮭とかぼちゃのタルタルサラダ
 *春白菜の梅肉マヨネーズ和え
 *じゃが芋とチリソーセージのキッシュ
 *肉みそごぼうと春雨の春巻き
 *自家製ハーブチキンハム
 *おからのサラダ
 *揚げ茄子のにんにく醤油
 *ねぎ納豆のうすあげ包み焼き
 *鶏の竜田揚げ特製ねぎソースがけ
★漬け玉子のせごはんのセット   
 *揚げ茄子のにんにく醤油のっけごはん
 *にらと油揚げの卵白とじお味噌汁
 *自家製ぬか漬け

| お酒 | 00:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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