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秋刀魚はしばし…

こんにちは。


ここのところの
ぶり返す暑さが、堪えます。
しかも、風邪みたいなのも
流行ってるようなので、
みなさんお気をつけてくださいね。


ところで、毎週メニューを決めるときは、
過去のブログで、メニューのチェックします。


その度にこんなん書いてたんか、私…
とか思って、恥ずかしくなる
ときもあり、消したくなるのですが、
その恥ずかしさも受け入れなければ、と、
敢えて残してます。

しかし、中身の出来はともかくとして、
一生懸命書いてるなぁ、と思います。


そう思うと、最近の文章は
明らかに精彩に欠けておりますが、
何卒ご容赦下さいませ。


その分違うところが
成長していたら良いのですがねぇ、、、


…と、少々遠い目になったところで、
(最近、すぐなる)
今週も始まります。


今週は、本当は秋刀魚にしたかったのですが、
何せ高い(^_^;)
もう少し、落ち着いたらすると思います。

というわけで、秋刀魚は様子見つつ、
先週に引き続き、
年二回人気シリーズから。





お芋と豚肉と舞茸の炊き込みご飯。

一見地味ですが。
これがなかなかの人気者でして、、、
リクエスト多し、です。

とにかく食べてみれば
その気持ちも分かります‼️


ではでは、今週も始まります。

みなさんはこの週が終われば、
2週連続で、連休がやって来ますね‼️

う、う、羨ましい~~ヽ(;▽;)ノ

そんなシルバーウィーク突入直前の
ご来店もお待ちしておりますーー!


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。









| 雑記 | 10:53 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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昨日は失礼しました。

こんにちは~~。


昨日は急で、失礼しました。
かなり回復して、元気であります。


なんだかんだで
結局、8月はお休み増えてしまいました。
すみません…m(_ _)m


それにしても、まだ8月というのに
エアコン無しで、過ごせる日が
やって来るなんて⁉️


個人的には有難いのですが、
こうも早いと、それはそれで、
何だか怖い気もするのは、
私だけでしょうか?


例年どおりとか、
例年より、
とか言われても、
一体何が例年なのか、最早分かりませんね。


そして今週はずっと
梅雨みたいな天気が続きそうですね。
嫌だなぁ、、、。


ではでは、そんな少しどんより気味の
8月最終週のごはんは、





蒸し鶏とトマトのねぎレモンだれ

のっけ、です!

が、

レモンはすだちに変わるかもしれません。


というわけで、
今週もどうぞよろしくお願い致します。



✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。




| 雑記 | 11:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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一応、夏だし!

こんにちは~~。


終わっちゃいましたね、お盆休み。


私は先週早々に終わらせてるので、
かなり取り戻して来てますが、
先週は、なかなか気持ちと体が
追いつかなかったです。
台風も来たしなぁ~~(;´Д`A


長い休み明けって、やる気起こすにも
エネルギーが必要で、
なかなかしんどいスタートですよね。


その分、少し和らいだ暑さが救いですが、
リズムや天候も変わって、
体調など崩さぬよう、
みなさんお気を付け下さいね‼️


その分、一足先にやる気を養って
(元々控えめな方で、申し訳ないのですが…)
みなさまのことをお待ちしております~~!


そんな今週のごはんは、
やっぱり夏はやらなきゃいけないでしょ⁉️


ということで、夏が終わる前に、
スパイスカレー‼️


なんですが、


前からやりたいと思っていた、
シーフード、やりたいと思います~~。





あさりメインの出汁ですっ!



ということで、、、





こちらは同じシーフードでも、
今回の韓国、
仁川で食べた「海鮮鍋(ヘムルタン)」
まさに、海の宝石箱や~~!状態です。


ただ、初めて見て口にした
ホヤの仲間、エボヤ(ミトドッ)に、
衝撃を受け過ぎてしまいました。


気になる方はググってみて下さい。


それでは、
今週もどうぞよろしくお願い致します。


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

| 雑記 | 01:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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本日より‼️

こんにちは~~


お休み、失礼致しました。
本日より通常通り営業しております。


私のお休みは、
あっという間に終わってしまいましたが、
みなさんはまだ
お盆休み真っ最中ですかーーー?


私は、と言えば、

また!?

と、言われる事は重々承知の上ですが、





こちらへ…σ^_^;


急遽行って来てしまいました。


2ヶ月前は、それほど言われなかった
「大丈夫?」を、みんなに聞かれます。
今は、100パーセント近い確率で言われます。


もちろん、大丈夫だと分かっているから
行くのですが、
大丈夫、という事が
言いたい訳でも、そこに異を唱えたい、
という訳でもありません。
それはなんかちょっと違うな、と。


今の、この空気感。
そこと自分との間に生じるモヤモヤ。
どちらに対しても感じる違和感。


それがどこにあるのか、
自分の目で、肌で、確かめたい、
という気持ちも少しありました。
(もちろん、渡航費が
激安だったのもありますが…)


結果、自分が感じていたことや
立ち位置が、よりクリアーになり、
やっぱり行って良かったな、と思います。


という感じで!!


激アツの8月後半も始まります‼️
今週のごはんは





夏野菜と豚肉の揚げ浸し、です!


お盆中も、どうぞ宜しくお願い致します


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
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ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。




| 雑記 | 21:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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気付いたり、気付かなかったり。

こんにちは~。


ジワリジワリと夏らしくなってきましたねぇ。


先週お伝えした、
夏季限定のスイーツも、
今週中には始められるかと思います~。
またお知らせしますねー。


さて、このお休みは、
この一年ほど、限界を迎えていた
CDプレーヤーを、ついに買い替えました。





……とは言え、


色々と調べた結果、
値段と性能を考えると、
結局、同じ機種で、
2009年製→最新になっただけなので、
誰ひとりとして気付かないであろう、風情。


ただ、当時は普及していなかった
Bluetooth機能が、
やっとこさROCCAに、
遅ればせながらやって来ました。


が!


まだまだ現役の、古ーい、iPod×二台には
もちろんそんな機能は無いし、
ケータイにも音楽を入れる隙間が無いので、
あんまり使わない(使えない)けど…(-。-;


よかったら、なんか飛ばして下さい(^_^;)


ひとまず、かけたかったCDを
かけまくろうと思います。


一方、、、





こちらは誰が見ても気付いてくれます。


壁にペタペタ貼っていた
トイレの掲示物を、なんとなく
全て一掃。


随分とシックに、サッパリとしました。
少し寂しいくらいです。


でも、ほんの些細なことでも、
何かを変えると、
気分が少し変わります。
そうすると、
何かがまた変わるような気がします。


ではでは、今週も梅雨空が
続く予報ですが、始まります!


今週は





色々きのこの自家製なめ茸おろしのっけ

冷んやりさっぱり。

そういうご飯の時は、
汁椀を少しこってり目にします。
麻婆風にゅうめんのお味噌汁…の予定。


今週もお待ちしております‼️


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。

| 雑記 | 23:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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