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パァーッと!

してしまった…。


こんにちは。


先週末は急にお休みして失礼しました。
調子に乗って、
私まで三連休してしまいました😅


というわけで、
久しぶりの…






篠山へ。


城下町、好きなんですよねぇ…。


まだ桜は咲いてないけど、
その枝振りを見るだけで
素晴らしい姿が予測され、
それだけで、充分です。


何ヶ月かぶりかに、
まともな空気が吸えたような気がします。


夫は、

「今日どこでもいいから、
トイレットペーパー見つけたら、俺は買うっ!」

と、言ってました。笑
(家の生活必需品は、ほぼ彼が管理してます)


確かに、三宮では、
時間帯にもよるんでしょうが、
今でも棚が空っぽ。
神戸市が中途半端なのかなぁ、、、?
篠山では、個数制限はあれ、
どこでも大体ありました。


翌日は自宅にて過ごし
夕方散歩がてらに、近所の
布引の滝にある茶屋を目指して





ちょっと一杯。


もちろん、
こんな時期なので、
全ての場所で人が少なめ…
私としては有り難いですが、複雑。


そして世の中は
加速するようにギスギス。
何か、物を言うのも、行動するのも
躊躇することが、増えました。
コロナのせいだけど、
それだけのせいとは思えない。
ちょっと、それが悲しいです。


しかし、
変わらず今週も始まります!


今週のごはんは




春野菜と鶏のタイ風ナムルのっけ、です!


ではでは、今週もみなさんの
お越しをお待ちしております!


=====================

✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、お電話でできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。


=====================

〒651-0094
神戸市中央区琴ノ緒町3丁目3-5-55
TEL 078-271-2102

お店の地図

営業時間
17:30~24:00 (Food L.O 22:30 )
定休日 日、月曜日


=====================

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ありがたき幸せ

こんにちは~。


またやられましたよ、
サーバー不具合による
ブログ消え去り事件…🙀
保存する、押したのにぃーー_| ̄|○
泣きたい、、、。


という訳で、ここから再現、、、


先週のペーパーの嘆きの後、
ご近所さんのお店仲間の方から
お裾分けをいただき。



(自分たちが困って探してたら、たまたま手に入ったので、
周辺のお店に配って歩いてる、とのこと。ステキ)


そこから皮切りに、色んな方から
持って行きましょうか?とか、
送りましょうか?とか、
結構連絡をいただいて…あたふた店主です。


全くそんなつもりで書いたんじゃ無いんですが、
とても有り難い気持ちになりました。


でもでも、お気持ちだけで充分です‼️
連絡をくれたみなさま、
本当にありがとうございました。
必要な分だけあれば良いので、大丈夫です🙆‍♀️


大丈夫だよ~!と言っても、
最終、心配した親が持って来たりして、
結果、いつもより増えてる…😓
状態なので、むしろ私がお裾分けしなきゃいけません。


また、毎週のように言いますが、
このような中でも、ご来店いただいている
お客さまにも、心から感謝申し上げます。


なかなか読めない日々が続きますが、
誰のせいでもなく
元々そういう商売だったよね、と、腹も据え
変わらずゆるゆるやっております。


ゆるゆるし過ぎて
逆に迷惑かけてる方が多いかと思います。
済みません‼️


とにかく、食傷気味なほど
毎日毎日、何かと見たり聞いたりして、
考えたり、思ったりすることはありますが、
どんなに予測しても
先のことは誰にも分からないし、
誰のせいにも出来ないので、


今まで大切にしてきたものを、
いつ、どんな時でも
瞬発力を持って
ちゃんと発揮できる自分で在れるよう、
日々鍛錬と準備だなぁ…と、思う次第です。 


ゆるいけど、ゆるく在り続けるのも
鍛錬のひとつ……ではないか😅❓


てな訳で、消えたブログ、
何とか再現。


ではでは今週も始まります。
今週のごはんは





豚バラと春キャベツの塩にんにく煮


のっけでーす!
トロトロに煮込んだ豚バラと、
シャキッと甘い春キャベツ❤️
これもみなさんお好きかと。


それにしても、今週末は三連休ですねー。
最近、土曜日などお休みの日が
のんびり営業なので、
桜はまだでも
私もお外でパーッ!としたいものです、、、


むむーーっ!


それも良いかも!?
自分で言って、今ハッとしてます。
ご納得した上で、パーッとしたい方(笑)
集めようかしら、、、?
ご意見お待ちしております。


もちろん、お店でもお待ちしておりますよ。
それでは、今週もどうぞ宜しくお願いします。

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✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、お電話でできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。


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定休日 日、月曜日


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ペ~パ~~っ‼️

こんにちはー。


相変わらずの日々ですが
いかがお過ごしでしょうか?
在宅勤務の方もおられるかと思います。


このような中
ご来店いただいてるお客さまには
本当に感謝ばかりです。


それにしても、タイトルからも
ご察しのように、
トイレットペーパーが
まだ何処にも見当たら無いです( ̄O ̄;)


この騒動直前に、
たまたまストックが切れて
買いに行ってたので、ギリセーフでしたが、
騒動が収まったら普通に買おう、と、
敢えて買わないようにしてます。


でも、一向に収まらない😰
そろそろヤバいかなぁ、となってますが、
最悪、家はどうにかなっても、
店は困る、店は…。


こりゃトイレットペーパー巡礼の旅支度、
せにゃならんか、、、と
なっているところです。


それまでに少しでも、
この買い占めが収まってることを願います。


お店の棚に在庫が無いと、
買いたくなる心理は
よくよく理解できますが、
そこは今一度~~!


今、不要な危機を起こしてるのって、
大部分が、私たち自身のせいだよな、きっと…
と、自省も含めて痛感しております。


余裕とは一体何ぞや?
と、考えずにはいられません。


毎週そんな感じではありますが、
今週も変わらず始まります。


今週のごはんは、





三色ごはん、です!

三色の中身は、見た目通りですが、

人参のきんぴら、
ほうれん草のナムル、
鶏肉のそぼろあん


です。


それでは今週も、
無理せず、お待ちしております~!


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カレーですよー❤️

こんにちはー。


いつまでこの状況が続くのか
分かりませんが、
みなさん、元気にお過ごしですかー?


私は自転車通勤ですが、
交通機関を利用する方々は、
何かと心配の多いことだと思います。


最近は、感染の拡大もですが、
そこから派生することに
何かと憂鬱になることが多い
今日この頃ですが、


そういう中でも、できるだけ
楽しく過ごしていきたいものです。


あ、そういえば世の中は三連休でしたね。
楽しく過ごせたでしょうか~?


ではでは、連休明けで今週も始まります。


今週は、先月の周年記念で作った
スパイスすじカレーが好評だったのですが、
売り切れてしまい、
食べられなかった方もおられたので、
リベンジで作りたいと思います。
良いスジ肉も手に入りましたよー!




✳︎写真が無くて、スジじゃないカレー写真です。
すみません。


食べられなかった方!
また食べたい方、
カレー好きの方、是非是非お待ちしております!


また、ご希望であれば、
カレーの時に限り、
カレーのみのチョイスも可能ですので
仰ってください😊


それでは、今週もよろしくお願いいたします!

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タイミングによっては、ご提供までに、
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その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
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ご理解のほど、宜しくお願い致します。


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待ってます

こんにちは。


コロナはますます、
なんだかとても嫌な空気ですね。


あらゆる世界や状況に
憂鬱な影響を与えそうです。


とはいえ、そんな空気の中でも
自分の日常を
今まで通り過ごすしかない日々です。


先日の日曜日は、
近所の友人の家に、
半ば押しかけるように、
晩ごはんをご馳走になりに行きました😅





韓国料理のポッサム(ゆで豚)
チシャやエゴマの野菜と一緒に、
お手製のタレと薬味で口いっぱいに頬張ると、
幸福感に包まれます。


美味しかったなぁ~~
また食べたいなぁ~


家族以外の誰かの手料理は、久しぶりです。
二十代の頃は、しょっちゅう色んな家に行っては
ご馳走になってましたが、、、😓
今となってはたまーに、ありますが、
年にほんの数回程度か、あるかないか。


本当に有難いし、美味しくて、楽しい。
お店で食べるごはんも美味しくて楽しいけど、
自他関わらず、家の食卓をわいわいと囲む時間は
一味違いますね、やっぱり。


そんな食事の時間や料理が、
実は一番好きです。


ただ、この仕事を始めてから、
そういう時「緊張する」と、よく言われます
気持ちはよく解るのですが、
それがとても残念なところです。


仕事にしているからこそ、
他人が作る料理に対して、
喜びもひとしおなんですが、、、


悲しいかな、少々敬遠されがちであります。


どうか、気にしないでください。
じゃんじゃん呼んでください。笑
私も呼ばないといけないなぁ。
もっといっぱい、誰かと食卓を囲みたいです。


それでは、お呼ばれは随時募集しつつ、
今週も始まります。


今週のごはんは
麻婆茄子大根のっけ。





茄子だけじゃなくて、大根も、
ってのが、ポイントです。
これが案外、麻婆に合うのです。


ではでは!
外出控えがちな今日この頃ですが、
変わらずみなさまのお越しをお待ちしております!

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ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。


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営業時間
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定休日 日、月曜日


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