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休業延長について

みなさまこんにちは。
大変ご無沙汰しております。
なかなかお知らせの更新もできなく、
済みませんでした。


休業要請も解かれ、
再始動への機運も高まる中、
コロナに関しては、
私にとって休業要請の有無や、
周囲がどうするかは重要ではなく、
自分自身の考えや感覚に基づいて、
再開の時期は、
元々、慎重に考えていくつもりでした。


しかし、そんな中、
私事で大変申し訳ございませんが、
5月に入ってすぐ、
お店の休業に関する諸々が片付いた途端、
愛猫ポーちゃんに、
まさかの重い腎不全が
発覚してしまいました。
ただただ必死に勉強をして
看病するしか無い毎日です。


治る病気ではありませんが、
とても大事な時期で
少しでも好転し、持ち堪えるか否か、
今この時間に掛かっております。
どちらに転んだとしても
彼の闘病生活を支えて行く為には、
今はタイムスケジュール的に、
長い時間留守にして
動けるような状態ではなく、
しばらくはこのまま
休業させて頂くことに致しました。


たかが猫、と思われるかもしれませんが
私にとっては
とても大事な家族の一員であり、
私の一部の様な存在です。
今はそこに全力を注ぎたいと思います。


再開をお待ちいただいて下さっている
お客さまには、大変申し訳なく
勝手なことを申して済みません。


ただ、タイミングや状況によっては、
前とは違う形態になる可能性もありますが、
少しでもお店を開けて、
みなさまに再会できる時間を
作れたら、と日々考えております。


何かございましたら、
またここでお知らせ致しますので、
たまに覗いて頂けたら幸いです。


どうかどうか、
ご理解いただけますよう、
何卒、よろしくお願い致します。



ほぼ毎日か、2日にいっぺん、
点滴で通う病院からの帰り道、
恐る恐る覗くひと。


| お知らせ | 13:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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休業中につき…

こんにちは。


完全休業して1週間を過ぎましたが
なんだかもっと経ったような気がしてます。

みなさんにお会い出来ないのが
寂しいですが、そこは辛抱…

という訳でして、
テイクアウトも中止したので、
何か私に出来ることは、、、

ということで、

Instagramにて、
おうちで作れる料理のレシピ公開などを
しております。
(分量は殆ど書いてないですがーー😅)





お店の献立より、
家で毎日の献立考える方が大変だよなぁ、と
常日頃思っていましたが、

家で過ごすことが殆どの日々。
そんな中で、お料理で気分が変わったり
少しでもヒントや助けになれば、幸いです。

良かったら覗いてみて下さい!

ROCCA Instagram
https://www.instagram.com/rocca_kobe

| お知らせ | 20:13 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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大切なお知らせとお詫び

 
先週は初のお弁当テイクアウト、
沢山の方に来ていただき
ありがとうございました!
心より感謝申し上げますm(_ _)m




お弁当は、
キャンバスであり、
世界であり、
そして誰かに宛てる、
手紙の様なものでもあります。


こんなことになってしまって、
気が付けば私は、お弁当を作り、
コロナとお弁当のことばかり、
考えていました。
1ヶ月前は、想像もしていなかった自分。
でも、実のところ
お弁当については、少し楽しんでもいました。


お弁当を作ることは、 
絵を描くことに
とても似ていると
気が付いたせいでも
あるかと思います。


そして、これまで
お世話になったお客さまへ、
テイクアウトとは言え、
危険を冒し、足を伸ばしてくれる方々へ、
感謝をぎゅうぎゅうに込めて、
詰めたい。返したい。


1ヶ月先、いや、1週間先でさえ
どうなってるか判らない。
そんな目まぐるしく変わっていく
世界や自分と対峙するこの時間は、
正直、しんどいものがあります。
きっとみんなそうですね。

しかし、結果はどうあれ、良くも悪くも
きっとかけがいのないものになって、
この先を生きる糧になるだろう、と、
信じるほかない…

そう思ってました。
いや、今もその気持ちには
変わりはないのですが、

この1週間の中でも変化があり、
日本の現状は、どんどん悪くなるばかり…
テイクアウトとは言え
与えるかもしれないという
見えないリスクは常にあり、減りもせず、
更にこれから、気温も上がっていけば、
コロナ以外の問題も出てきてしまいます。
それこそ、店の未来に影響しないか…


その上で、悩みに悩んだ結果、


次のお弁当の中身も考えておりましたが、
今週より、お弁当も一旦ストップし、
完全休業に入ることを決めました。


次のお弁当を
楽しみにしてくれていたお客様には
心よりお詫び申し上げます。
本当に申し訳ございません。


このままでは、先の見えない、
長い長い闘いになると
確信に近い予感がしている中で、
自分が一番大事にしてきた
「場」としてのお店を守ること。
それは自分やお客さまを守ることでもあります。
そこを再開可能にすることを第一の目標とし、
受けられる国や市からの助成は
最大限に利用した上で
安全、且つ最低限にこの「場」を
維持していくことに決めました。


これから先の状況によっては、
再びお弁当をやる可能性も、
大いにあるかもしれません。
ただ、以前のような営業形態で
再開するまでには、かなりの月日が掛かるし、
また、再開できるとも限りません。


10周年を迎えた矢先に
このような決断になってしまい、
本当に心苦しく思いますが、
何卒ご理解いただければ幸いです。


ブログやSNSでは、
何かしら発信していくと思いますので、
時々覗いていただければと思います。


しばらくの間、
お会いすることは難しくなりますが、
みなさまの健康と、
笑い合って再会できる日を、
心より願っております。


それではみなさま、
また会う日まで❗️


ROCCA店主 近堂仁美


| お知らせ | 23:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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夜弁当

こんにちは。


しまった。
肝心のブログアップが一番遅れてしまっていた。


LINEやら、インスタやら、FBやら
アップしていたら、満足して
ブログを忘れておりました。
済みません🙇‍♀️


お弁当、今週の火曜日から始めます。


詳細は、下記の通りになります。


4月14日(火)分よりスタートします!
初めての試みなので、
ご提供方法、日時などは、
お客さまのご希望も踏まえ、日時等、
その都度改善させていただきたいと思います。


詳細・販売方法は下記の通りになります。
◎火曜~土曜の販売
◎前日までのご予約に限ります。
 1名様分より承ります。
◎受け取り時間 17時~20時
 (都合により前後する場合は、お申し出下さい。出来る限り対応させて頂きます)
◎限定15食(なくなり次第終了)
◎1個 1400円(税込)


予約方法

LINE


Instagram
https://www.instagram.com/rocca_kobe

Facebook
https://www.facebook.com/roccakobe/

いずれかのDMメッセージ機能より
受け付けます。


氏名、個数、連絡先(電話番号)、ご来店日時を
ご記入の上、前日までに
上記の方法にてご予約下さい。


ひとりでやっておりますので、
何かとお手数お掛けしてしまいますが、
従来の定食以上に、
ご満足いただけるような
内容にできるよう努めていきたいと
思いますので、どうぞ宜しくお願い致します❗️


また、この様な状況下のため、
急な内容の変更や休止なども
あるかもしれません。


その際はまたお知らせ致しますので、
何卒、ご理解のほど
宜しくお願い致します。

| お知らせ | 00:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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新型コロナウィルス感染拡大につき

こんにちは。


今日は大切なお知らせです~。


週末の自粛要請につき、
土曜日の営業を見合わせたものの、
本当にそれだけで良いのか、と、
色々と悩んでおりました。


そこで、誠に残念ではありますが、
ROCCAは、当面の間、
店舗での通常営業はお休みさせていただき、
お客さまからのご意見も頂戴した結果、
「夜定食」ならぬ「夜弁当」のテイクアウトへ
シフトチェンジすることを決めました。


ここまでの感染者数、増加率やスピード、
自分の暮らす地域、医療体制…色々と鑑みた上で、
単純ではありますが、
自分も含め、近しい人たちが
もう既に罹っていても全くおかしくない、という
実感に至り、その認識があるにも拘らず、
今まで通り続けることへの矛盾を、
解消できる根拠が
自分の中に見つけられなかった為です。


国の要請に協力する訳ではなく、
あくまでも個人的に感じる危機感からで、
感染拡大を少しでも減らしたいし、
大事なお客さまや、家族、友人、
お店の未来を守る為に、です。


ただ、私たちのような
個人事業主の飲食店は、
休業すれば全てがゼロです。
それでも、人の動きを止めるには、
まず、私たちのようなお店の動きを
止めるしかない事も、
よく理解してるつもりです。


だからこそみんな、毎日毎日悩んで、
今日の営業をどうするか、
他のお店はどうしているだろうか?と、迷い
答えの見えない中で、
ジレンマを抱え続けてることと思います。
私自身、現在進行形でそうですし、
テイクアウトでさえ、ままならなく
なって、最悪閉店もあるかもしれないなという、
覚悟も持ちつつ、です😥


守るべきものとは何か?を
未だ政府が決められずにいる中で、
それを個人に忖度させて
明らかに痛みを伴う選択や判断を迫っても
足並みが揃うはずがありません。
皆それぞれ考え方があるし、
感じ方や受け止め方、
抱えてる事情も違います。


なので、どんな方法を選んだとしても
どれが良いとか悪いとかじゃないし、
最善を尽くそうと奮闘している人々を
できれば誰にも責めずに、いて欲しいな、、、


済みません…地味ーに、
ちょっとボヤいてしまいました…😓


目の前に困ってる人がいたら、手を差し伸べ、
非常事態には、違う者同士も手を取り合う。
それが出来れば充分じゃないか、と
つくづく思う日々です。


長くなっちゃいましたが、
そんな訳でありまして、
今週の営業は、テイクアウトを提供するまでの
準備期間とさせて頂きたく存じます。
早くて、今週末にはご提供できるよう、
色々と揃えたいと思っているのですが、
なにぶん、思考も実務も全て
ノロめのワンオペでしてーー😓
ご迷惑をお掛けいたします🙇‍♀️


遅くても来週からは開始したいと思います‼️


内容の詳細や、値段、予約制かどうか、
受け取り時間帯や営業日など、
決まり次第、随時お知らせ致しますので、
少々お待ち下さいませ🙇‍♀️


また、テイクアウト用に
連絡のやり取りがスムーズにできるよう
この度、LINEのROCCA公式アカンウトを
作成しました!
よろしければ、以下の友だち追加ボタン、
もしくは、QRコードから、
追加していただければ有り難いです‼️


ご予約や、お問い合わせなども
時間を気にせず、
お気軽にできるかと思います。
また、こちらからの今後の情報の受け取りも
スムーズになると思いますので
この機会に是非、ご活用下さいませ‼️

↓↓↓








それでは、
これからもどうぞよろしくお願い致します‼️

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