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秋刀魚はしばし…

こんにちは。


ここのところの
ぶり返す暑さが、堪えます。
しかも、風邪みたいなのも
流行ってるようなので、
みなさんお気をつけてくださいね。


ところで、毎週メニューを決めるときは、
過去のブログで、メニューのチェックします。


その度にこんなん書いてたんか、私…
とか思って、恥ずかしくなる
ときもあり、消したくなるのですが、
その恥ずかしさも受け入れなければ、と、
敢えて残してます。

しかし、中身の出来はともかくとして、
一生懸命書いてるなぁ、と思います。


そう思うと、最近の文章は
明らかに精彩に欠けておりますが、
何卒ご容赦下さいませ。


その分違うところが
成長していたら良いのですがねぇ、、、


…と、少々遠い目になったところで、
(最近、すぐなる)
今週も始まります。


今週は、本当は秋刀魚にしたかったのですが、
何せ高い(^_^;)
もう少し、落ち着いたらすると思います。

というわけで、秋刀魚は様子見つつ、
先週に引き続き、
年二回人気シリーズから。





お芋と豚肉と舞茸の炊き込みご飯。

一見地味ですが。
これがなかなかの人気者でして、、、
リクエスト多し、です。

とにかく食べてみれば
その気持ちも分かります‼️


ではでは、今週も始まります。

みなさんはこの週が終われば、
2週連続で、連休がやって来ますね‼️

う、う、羨ましい~~ヽ(;▽;)ノ

そんなシルバーウィーク突入直前の
ご来店もお待ちしておりますーー!


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。









| 雑記 | 10:53 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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やります~~

こんにちはーー。


9月に、なっちゃいましたねぇ…。


この調子だと、年末も直ぐ目の前ですよね。
そういう時間感覚にも
悲しいかな、かなり慣れて来てしまいました。


さてさて、そんな時間感覚でありまして、
つい最近やったような気が
しないでもないのですが、
年に2回やろうと決めている、
玄米カルボナーラのごはん、
今年2回目でございます。





何故2回するのかは、
単純に、お好きな方が多いからです。
春と秋は、そんなリクエストごはんが
多めになります。


食べたことが無い方は、是非!
カルボファンの方も、是非!


そしてもう1つ、
こちらは少し久々ですが、
句会も8日(日)にやります!
直前の日程ですが、
まだ少しお席に余裕があるそうなので、
もし興味のある方がございましたら、

直接お店でも承りますが
ROCCA 078-271-2102
まで、ご連絡頂ければ幸いです。


ではでは、9月も今週も
カルボナーラも句会も、
どうぞ宜しくお願い致します!


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
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その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。


| お知らせ | 12:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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昨日は失礼しました。

こんにちは~~。


昨日は急で、失礼しました。
かなり回復して、元気であります。


なんだかんだで
結局、8月はお休み増えてしまいました。
すみません…m(_ _)m


それにしても、まだ8月というのに
エアコン無しで、過ごせる日が
やって来るなんて⁉️


個人的には有難いのですが、
こうも早いと、それはそれで、
何だか怖い気もするのは、
私だけでしょうか?


例年どおりとか、
例年より、
とか言われても、
一体何が例年なのか、最早分かりませんね。


そして今週はずっと
梅雨みたいな天気が続きそうですね。
嫌だなぁ、、、。


ではでは、そんな少しどんより気味の
8月最終週のごはんは、





蒸し鶏とトマトのねぎレモンだれ

のっけ、です!

が、

レモンはすだちに変わるかもしれません。


というわけで、
今週もどうぞよろしくお願い致します。



✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

その為、お二人様以上でご来店の場合、
事前にご連絡や、または前日までに
ご予約をいただけると、大変助かります。
ご理解のほど、宜しくお願い致します。




| 雑記 | 11:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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す、す、すみません。

大変急で申し訳ないのですが、
店主、体調不良の為
本日臨時休業とさせていただきます。





明日には復活すると思います。





何卒よろしくお願い致します。

| お知らせ | 11:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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一応、夏だし!

こんにちは~~。


終わっちゃいましたね、お盆休み。


私は先週早々に終わらせてるので、
かなり取り戻して来てますが、
先週は、なかなか気持ちと体が
追いつかなかったです。
台風も来たしなぁ~~(;´Д`A


長い休み明けって、やる気起こすにも
エネルギーが必要で、
なかなかしんどいスタートですよね。


その分、少し和らいだ暑さが救いですが、
リズムや天候も変わって、
体調など崩さぬよう、
みなさんお気を付け下さいね‼️


その分、一足先にやる気を養って
(元々控えめな方で、申し訳ないのですが…)
みなさまのことをお待ちしております~~!


そんな今週のごはんは、
やっぱり夏はやらなきゃいけないでしょ⁉️


ということで、夏が終わる前に、
スパイスカレー‼️


なんですが、


前からやりたいと思っていた、
シーフード、やりたいと思います~~。





あさりメインの出汁ですっ!



ということで、、、





こちらは同じシーフードでも、
今回の韓国、
仁川で食べた「海鮮鍋(ヘムルタン)」
まさに、海の宝石箱や~~!状態です。


ただ、初めて見て口にした
ホヤの仲間、エボヤ(ミトドッ)に、
衝撃を受け過ぎてしまいました。


気になる方はググってみて下さい。


それでは、
今週もどうぞよろしくお願い致します。


✳︎定食は1日10食限定となります。
お一人様からでも、ご予約や
定食の有無のご確認は、いつでもできます。

ほぼひとりで切り盛りしているお店なので、
タイミングによっては、ご提供までに、
お時間がかかる場合もございます。

| 雑記 | 01:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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